23948sdkhjf

Sjømatkampen tilspisses i Japan

| Av Tom Andersson | Tips redaksjonen om en historie

Kampen om hva som sitter i klypa i enden av spisepinnene skjerpes i et av våre viktigste sjømatmarkeder. Fallende konsum og tøff konkurranse fra andre nasjoner og arter gjør at norsk sjømat i større grad må kjempe om plassen i Japan.

– Japan er vårt største marked for sjømat i Asia, og markedet har vært stabilt i mange år. Det har kanskje vært noe oversett på initiativfronten fordi det har gått så bra, men vi ser at markedet gradvis endrer seg. Konsumet faller, spesielt blant de yngre, og andre arter og sjømatnasjoner ønsker å spise inn på det forspranget norsk sjømat har i Japan. Norge har ikke råd til å miste den posisjonen vi har, sier Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar Lenhard Wie.

I 2017 ble det eksportert 113 000 tonn norsk sjømat til Japan, til en verdi av litt over 4 milliarder kroner. Det er en nedgang i verdi på åtte prosent mot året før.

Ønsker tettere samarbeid
Statsminister Erna Solberg besøkte i forrige uke Japan der hun diskuterte mulighetene for å gå inn i forhandlinger om en partnerskapsavtale med den japanske statsministeren Shinzo Abe. Samarbeid innen sjømatsektoren vil være sentralt i en slik avtale, ettersom sjømat er den desidert største eksportvaren fra Norge til Japan. Sjømateksporten står for hele 41 prosent av eksporten fra Norge.

– Både Japan og Norge er store havnasjoner. Møtet ga gode muligheter til å diskutere globale spørsmål om sunne, rene hav og forvaltningen av havets ressurser. Jeg er glad for at statsminister Abes uttrykte et ønske om et tettere samarbeid med oss om denne viktige agendaen, sier Solberg i en pressemelding fra Statsministerens kontor.

Sjømatrådet mener tettere samarbeid vil gagne både norsk og japansk næring, noe som vil bli svært viktig fremover. Konkurrerende sjømatnasjoner som har frihandelsavtaler med Japan har per dags dato bedre handelsvilkår enn Norge, noe som gir disse både prisfortrinn og enklere tilgang til markedet.

Utstillingsvindu for hele verden
Fiskeriutsending Wie mener det er viktig å ikke hvile på laurbærene i Japan, markedet der ekteskapet mellom norsk laks og japansk sushi har ført til en internasjonal mattrend på linje med italienernes pizza.

Les også: Tre nye til Sjømatrådet

– Man må ikke undervurdere hvilket utstillingsvindu markedet er for restauranter og mattrender over hele verden. Norsk laks er synonymt med rått konsum i Asia og laksen spises ofte rå i japanske restauranter. Det er derfor viktig å videreutvikle laksens posisjon som den ubestridte sushitopping i Japan; som i resten av verden, sier Wie.

Norsk sjømat er konkurranseutsatt
– Suksesshistorien om norsk laks og makrell i det japanske markedet er ikke bare en fortelling om at Norge har solgt mye fisk. Det er et eksempel på hvordan to land har samarbeidet og dratt gjensidige fordeler. Norsk makrell er svært viktig for blant annet foredlingsindustrien i Japan, sier Wie.

Les også: Sjømateksport for 6,7 milliarder i juli

Japan er Norges desidert største makrellmarked, og i 2017 ble det eksportert 62 000 tonn makrell for 791 millioner kroner direkte til Japan. Dersom man inkluderer fisk som kommer via andre foredlingsmarked som Kina og Vietnam kan man mer enn doble volumet. Nær 90 prosent av importert makrell i Japan kommer fra Norge.

– Norsk makrell har en helt unik posisjon i det japanske markedet. Det er en av de mest populære fiskeartene og Norge har en markedsandel på 53 prosent. Men makrellmarkedet er svært prissensitivt og små endringer gir store utslag, spesielt i direkteimporten. En ytterligere styrking av partnerskapet mellom Norge og Japan vil bety mye for både norske makrelleksportører og japansk industri, sier Wie.
Hold deg oppdatert med Metal Supply NO
Kommentarer (0)
Forsiden akkurat nå

Kommet til en slags enighet

TESS flytter på seg i Notodden

Nytt doktorgradsprogram i teknologi ved OsloMet

Rogalandsbedrift får millionstøtte fra EU

Ny video: Store skader på fregatten

Kabel’n permitterer 26 ansatte

Nyhetsbrev

Borga Stålbygg har fått ny salgssjef

Støttet slaktebåten med 31 millioner, men avslo dispensasjon

Verdens største oljeovervåkingskontrakt til Miros

Skal lede fremtidens utslippsfrie transport og industri

Goodtech skal digitalisere Skretting

1

Statkraft med Mercedes-avtale

Første TESS-oppdrag på Las Palmas

Dykker i alvorlig nesten-ulykke – daglig leder siktet

Selger Aerospace Industrial Maintenance Norway AS til Kongsberg Gruppen

Etterspurt metall er dyrere enn gull

Prestisjebåt får ikke levere fisk

Norse Cutting investerer i nytt utstyr

Byggestart i dag for Johan Sverdrup 2-fasen

- Skipsfarten tar klimarisiko på alvor

«Amerikansk stål-utslipp er grønnere en Kinas»

Norled velger Oma til bygging av nok en hurtigbåt

Vissim sikret storkontrakt med Equinor

Første sprengladning på SalMars gigantanlegg

Ukens vits: Forvekslede gaver

Viking Neptun får mer jobb

Norsk oversettelse forsinket

Undersjøisk ras ved "oppdrettsanlegg"

Norsk firma utvider bruken av Falcon undervannsrobot

Ny hos Fluctus

To nye avslag fra Fiskeridirektoratet

- Krevende periode, langsiktig fokus

Kystrederiene med en vekst på 20 %

Lansering av Bærekraftportal for norsk havbruk

Ny konsernsjef i Bergen Group

Aibel vinner Gudrun-kontrakt

Se alle Bedriftenes egne nyheter

Drivløsninger fra NORD reduserer driftskostnadene

Astrup AS - din komplette messing leverandør

Innovativ SIL- og PL-kompaktløsning for temperatur- JUMO Safety Performance

Fluke 710 ventiltester med mA-sløyfe

TPC HX seal for Compact Flanges

Vinn en Bahco-verktøyvogn fylt med verktøy!

Kurstilbud hos RobotNorge

Emerson inngår rammeavtale med IKM Instrutek

Skruejekker fra Jens S. Transmisjoner AS

pH-målere for flytende, halvfaste og faste materialer

Møt RMIG på BAU 2019

TP Connectors and TechnipFMC

Omdreiningsmålere for å beregne turtall, rotasjon, RPM

Bli med en liten tur på innsiden av våre fabrikker

Svært vellykket seminar hos PEMA

Selvregulerende ventiler

Energieffektive og fleksible løsninger innenfor intralogistikk

Månedens medarbeider for november: Lisa Flormaelen fra Sverige

Norsk Stål: Månedens referanse

Nye Arcair® AirPro X4000-brenner for kullbuemeisling har har en pneumatisk klo som er lett å åpne

Astrup: Kappebiter i Aluminum til sterkt reduserte priser

Julekampanjer hos Alf I. Larsen AS

LED hos Astrup AS

AAA: Interkit AS gitt høyeste kredittverdighet av Bisnode

Sønn følger fars fotspor

Send til en kollega

0.24