Sjømatkampen tilspisses i Japan

| Av Tom Andersson | Tips redaksjonen om en historie

Kampen om hva som sitter i klypa i enden av spisepinnene skjerpes i et av våre viktigste sjømatmarkeder. Fallende konsum og tøff konkurranse fra andre nasjoner og arter gjør at norsk sjømat i større grad må kjempe om plassen i Japan.

– Japan er vårt største marked for sjømat i Asia, og markedet har vært stabilt i mange år. Det har kanskje vært noe oversett på initiativfronten fordi det har gått så bra, men vi ser at markedet gradvis endrer seg. Konsumet faller, spesielt blant de yngre, og andre arter og sjømatnasjoner ønsker å spise inn på det forspranget norsk sjømat har i Japan. Norge har ikke råd til å miste den posisjonen vi har, sier Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar Lenhard Wie.

I 2017 ble det eksportert 113 000 tonn norsk sjømat til Japan, til en verdi av litt over 4 milliarder kroner. Det er en nedgang i verdi på åtte prosent mot året før.

Ønsker tettere samarbeid
Statsminister Erna Solberg besøkte i forrige uke Japan der hun diskuterte mulighetene for å gå inn i forhandlinger om en partnerskapsavtale med den japanske statsministeren Shinzo Abe. Samarbeid innen sjømatsektoren vil være sentralt i en slik avtale, ettersom sjømat er den desidert største eksportvaren fra Norge til Japan. Sjømateksporten står for hele 41 prosent av eksporten fra Norge.

– Både Japan og Norge er store havnasjoner. Møtet ga gode muligheter til å diskutere globale spørsmål om sunne, rene hav og forvaltningen av havets ressurser. Jeg er glad for at statsminister Abes uttrykte et ønske om et tettere samarbeid med oss om denne viktige agendaen, sier Solberg i en pressemelding fra Statsministerens kontor.

Sjømatrådet mener tettere samarbeid vil gagne både norsk og japansk næring, noe som vil bli svært viktig fremover. Konkurrerende sjømatnasjoner som har frihandelsavtaler med Japan har per dags dato bedre handelsvilkår enn Norge, noe som gir disse både prisfortrinn og enklere tilgang til markedet.

Utstillingsvindu for hele verden
Fiskeriutsending Wie mener det er viktig å ikke hvile på laurbærene i Japan, markedet der ekteskapet mellom norsk laks og japansk sushi har ført til en internasjonal mattrend på linje med italienernes pizza.

Les også: Strålende torskesesong ga rekordverdier

– Man må ikke undervurdere hvilket utstillingsvindu markedet er for restauranter og mattrender over hele verden. Norsk laks er synonymt med rått konsum i Asia og laksen spises ofte rå i japanske restauranter. Det er derfor viktig å videreutvikle laksens posisjon som den ubestridte sushitopping i Japan; som i resten av verden, sier Wie.

Norsk sjømat er konkurranseutsatt
– Suksesshistorien om norsk laks og makrell i det japanske markedet er ikke bare en fortelling om at Norge har solgt mye fisk. Det er et eksempel på hvordan to land har samarbeidet og dratt gjensidige fordeler. Norsk makrell er svært viktig for blant annet foredlingsindustrien i Japan, sier Wie.

Les også: Tre nye til Sjømatrådet

Japan er Norges desidert største makrellmarked, og i 2017 ble det eksportert 62 000 tonn makrell for 791 millioner kroner direkte til Japan. Dersom man inkluderer fisk som kommer via andre foredlingsmarked som Kina og Vietnam kan man mer enn doble volumet. Nær 90 prosent av importert makrell i Japan kommer fra Norge.

– Norsk makrell har en helt unik posisjon i det japanske markedet. Det er en av de mest populære fiskeartene og Norge har en markedsandel på 53 prosent. Men makrellmarkedet er svært prissensitivt og små endringer gir store utslag, spesielt i direkteimporten. En ytterligere styrking av partnerskapet mellom Norge og Japan vil bety mye for både norske makrelleksportører og japansk industri, sier Wie.


Hold deg opdatert med Metal Supply NO

Skriv kommentar
Forsiden akkurat nå

Vant kontrakt om Nidelv bru

Avlyser konkurransen om Norges lengste jernbanebro

Kun én måned etter at forrige gigant-avlysning, avlyses også konkurransen for bro mellom Eidsvoll nord og Langset.

Nær konkurs endret til milliardoverskudd

Rutebuss med solpanel sparer mye CO2

Tesla legger ned flere solcelleanlegg

Får 13,5 mill til etablering av forskningsanlegg

Nyhetsbrev

Skifter ut 2 500 trafikkskilt

Støttar etablering av batterifabrikk

100 millioner til fremtidens klimanøytrale industri

Trikkegater rustes opp for en milliard kroner

Verdens første selv-seilende skip - i Telemark

Oppjustert krav til andel fornybar energi

Steinsvik leverer første betongflåte

Lanserer verktøy for samarbeid mellom næringer og studenter

To vil ha stål-jobb på Sotra­sambandet

Førerløse ferger kan erstatte gangbruer

Installerer unikt solcellesystem på busser

1

Flytebru vil kreve 100 000 tonn stål

Lager 117 megawatt solkraft

- Grønt skifte vil kreve stor tilgang på metaller

Ukens vits: Helgearbeid

Støtter stor satsing på fossilfritt stål

Bygger stort visningssenter for havbruk

Gir bore- og brønnservicekontrakter verdt 30 milliarder

1

Skal levere landstrøm-anlegg til Lingalaks

Kjøper felt for 16 milliarder

– Norsk plugg kan spare industrien for milliarder

Vindkraft til petro i nord er for dyrt – ennå

Unge lager avansert bålpanne

Sender gullforgylte deler til Mars

Nytt om navn: Per Ivar Lund kommersiell sjef i Steinsvik

Reflex Shipping får nye eiere på laget

Stadig flere solceller på norske hustak

Norge klager USAs stål- og aluminiumstoll inn for WTO

Huser 100 kilometer med sjøkablar

Rolls-Royce kan kutte mange stillinger fredag

Se alle Bedriftenes egne nyheter

Sjølund er i topp når det gjelder valsning - spesielt større profiler

[VIDEO] Operatørvedlikehold med Onix Worker app

Rebel™ EMP 255ic & EMP 320ic

Beskyttelsesdørsystemet PSENmlock - nu med flugtvejsoplåsning og serieforbindelse

RS Components fører datasikkerhetsprodukter for å hjelpe bedrifter med GDPR

Fokus på HMS i Fabtech

Kjeder og Kjedehjul til industrien

Vellykket tur til Achema 2018 for iTecs gassavdeling

Maskinsikkerhed: Få hjælp til valg af produkter!

Gratis energivurdering av pumpeanlegg

Industrifokus blir TESS

Nordic Steel slipper ny film

Rask forbindelse, sikker forsyning

FRAM-løfteåk med hurtigfeste

Mer miljøvennlig stål på gang

PERSPEX®- Akryl plater lagerføres av ePlast AS i Norge.

Trådløs vibrasjon og temperaturovervåking

Fleksibel løsning for automatisert produksjon av småserier

Stryvo som komplett leverandør av filtersystemer

De nye Beta-sveisehjelmene gir økt beskyttelse, komfort og brukervennlighet

Kilereim Og Presisjonslagringer til industrien

RobotNorge sikrer kontinuerlig drift

FRAM-brakett for slep

Sikkerhet handler om at vi kan gå hjem og fortsette våre normale liv

Megger DET2/3 er en avansert Jordplate tester.

Send til en kollega

0.175