Sjømatkampen tilspisses i Japan

| Av Tom Andersson | Tips redaksjonen om en historie

Kampen om hva som sitter i klypa i enden av spisepinnene skjerpes i et av våre viktigste sjømatmarkeder. Fallende konsum og tøff konkurranse fra andre nasjoner og arter gjør at norsk sjømat i større grad må kjempe om plassen i Japan.

– Japan er vårt største marked for sjømat i Asia, og markedet har vært stabilt i mange år. Det har kanskje vært noe oversett på initiativfronten fordi det har gått så bra, men vi ser at markedet gradvis endrer seg. Konsumet faller, spesielt blant de yngre, og andre arter og sjømatnasjoner ønsker å spise inn på det forspranget norsk sjømat har i Japan. Norge har ikke råd til å miste den posisjonen vi har, sier Sjømatrådets fiskeriutsending i Japan, Gunvar Lenhard Wie.

I 2017 ble det eksportert 113 000 tonn norsk sjømat til Japan, til en verdi av litt over 4 milliarder kroner. Det er en nedgang i verdi på åtte prosent mot året før.

Ønsker tettere samarbeid
Statsminister Erna Solberg besøkte i forrige uke Japan der hun diskuterte mulighetene for å gå inn i forhandlinger om en partnerskapsavtale med den japanske statsministeren Shinzo Abe. Samarbeid innen sjømatsektoren vil være sentralt i en slik avtale, ettersom sjømat er den desidert største eksportvaren fra Norge til Japan. Sjømateksporten står for hele 41 prosent av eksporten fra Norge.

– Både Japan og Norge er store havnasjoner. Møtet ga gode muligheter til å diskutere globale spørsmål om sunne, rene hav og forvaltningen av havets ressurser. Jeg er glad for at statsminister Abes uttrykte et ønske om et tettere samarbeid med oss om denne viktige agendaen, sier Solberg i en pressemelding fra Statsministerens kontor.

Sjømatrådet mener tettere samarbeid vil gagne både norsk og japansk næring, noe som vil bli svært viktig fremover. Konkurrerende sjømatnasjoner som har frihandelsavtaler med Japan har per dags dato bedre handelsvilkår enn Norge, noe som gir disse både prisfortrinn og enklere tilgang til markedet.

Utstillingsvindu for hele verden
Fiskeriutsending Wie mener det er viktig å ikke hvile på laurbærene i Japan, markedet der ekteskapet mellom norsk laks og japansk sushi har ført til en internasjonal mattrend på linje med italienernes pizza.

Les også: Kina desidert største stålproduserende land

– Man må ikke undervurdere hvilket utstillingsvindu markedet er for restauranter og mattrender over hele verden. Norsk laks er synonymt med rått konsum i Asia og laksen spises ofte rå i japanske restauranter. Det er derfor viktig å videreutvikle laksens posisjon som den ubestridte sushitopping i Japan; som i resten av verden, sier Wie.

Norsk sjømat er konkurranseutsatt
– Suksesshistorien om norsk laks og makrell i det japanske markedet er ikke bare en fortelling om at Norge har solgt mye fisk. Det er et eksempel på hvordan to land har samarbeidet og dratt gjensidige fordeler. Norsk makrell er svært viktig for blant annet foredlingsindustrien i Japan, sier Wie.

Les også: Strålende torskesesong ga rekordverdier

Japan er Norges desidert største makrellmarked, og i 2017 ble det eksportert 62 000 tonn makrell for 791 millioner kroner direkte til Japan. Dersom man inkluderer fisk som kommer via andre foredlingsmarked som Kina og Vietnam kan man mer enn doble volumet. Nær 90 prosent av importert makrell i Japan kommer fra Norge.

– Norsk makrell har en helt unik posisjon i det japanske markedet. Det er en av de mest populære fiskeartene og Norge har en markedsandel på 53 prosent. Men makrellmarkedet er svært prissensitivt og små endringer gir store utslag, spesielt i direkteimporten. En ytterligere styrking av partnerskapet mellom Norge og Japan vil bety mye for både norske makrelleksportører og japansk industri, sier Wie.


Hold deg oppdatert med Metal Supply NO

Skriv kommentar
Forsiden akkurat nå

Moen Marin har levert «Karl Senior»

Cramo lanserer BIM-tjenester

Ny standard for stålkonstruksjoner

Polarled åpner i løpet av året

Allerede 80 % fullt på Nor-Shipping

Nytt grønt belysningssystem

Nyhetsbrev

AF Gruppen skal fjerne plattform

Udekket ingeniørbehov rammer næringslivet

Mål om å bli Topp 5 i Yrkes-EM

Vil bygge Europas største vindkraftverk

VIDEO: Se 6000 tonn løftes ombord på Njord A

Suksess for norsk vaskerobot

Riggdører bygd i Sør-Korea holdt ikke mål

TTS Gruppen sikret kontrakter for 46 millioner

TESS: Målet er 10 milliarder i 2020

Lasteskip brant under stormen

Aker Solutions med stort vedlikehold-oppdrag i Brasil

Hydro sikrer 90 nye jobber

West Hercules skal bore flere letebrønner

Storkontrakt med kinesisk lysleverandør til flyplasser

Normeka på Rømskog har nylig inngått en større kontrakt med en av Kinas største aktør for innflyvningslys til flyplasser med sitt eget varemerke Normarc Frangible Masts by AmpliSafe. - Dette er en stor kontrakt for oss, sier Jan Tore Rognstad og Gunstein Arnesen i Normeka.

Handelskrigen påvirker norske bedrifter

ABB med stor tog-kontrakt

Sykkylven Stål får ros for omstilling

Nær 2 millioner tonn fra vei til hav

Lavere produksjonstall enn forventet

Fikk kontrakt for avlusningslekter

TTS Gruppen med India-kontrakt

Kongsberg sikret ny milliardavtale

Hydro på topp på bærekraft-liste

Adm. dir. i GC Rieber Shipping slutter

- Lenge til det vil bli bygget skip til oljenæringen

Ap-velgere i Nordland vil ikke ha konsekvensutredning

Havbruksdagen åpnes av fiskeriministeren

Proactima skal hjelpe Shell og OKEA

Statfjord-feltet legges ned om få år

Finsk transportselskap i retten

Se alle Bedriftenes egne nyheter

ESAB Rebel 235ic, Høstkampanje- få med 2 stk. sveiseprosedyrer

Gratis webinar: Festo YJKP ServoPresse

iTec en viktig bidragsyter når MSG Production åpnet ny vaske- og avisningshall for fly i Skien

Wirecutter

AMADA: Pressesett forhåndsvisning ved EuroBlech 2018

Kostnadseffektive, kraftige og effektive motorer til prosessindustrien

Verktøymakere! Ta kontakt.

FRAM: Spreader beam

Beskyttelse for container og mur på miljøstasjoner

Punkt- og kontinuerlig nivå-målinger med JUMO NESOS

Gave langs grønn linje

iriSound Intercom Solutions

RS Components utvider RS Pro-pneumatikkporteføljen

Boltrekking og grønn energi

Kjære kunde!

Trådløs kommunikasjon i solcelleanlegget

RS Components introduserer industrivideoskoper for bruk innen utstyrskontroll

Kurs i flensearbeid, NS-EN 1591-4

To MESSER MultiTherm maskiner er nå klare for salg

Nytt Instrumentmagasin ute nå!

Torgy LNG med gjennombrudd i Kina

RS Components introduserer ekstra kraftige kontakter for en rekke industrie...

bondura® Assembly Paste

TESS kjøper Pro Industri AS

Fluke RSE300 og RSE600 stasjonære termokameraer

Send til en kollega

0.215